Hình thức kinh doanh cafe sân vườn đang nở rộ hiện nay, đây là một trong những hình thức kinh doanh đang rất phát triển. Nhiều người yêu thích lựa chọn quán cafe sân vườn để tận hưởng những ngày cuối tuần của mình cùng gia đình và người thân. Vậy điều gì làm nên thành công của những quán cafe sân vườn và khi kinh doanh cafe cần chú ý đến các yếu tố tiên quyết nào. Cùng Vườn An Nam đi tìm câu trả lời qua bài viết sau nhé!
Xem thêm: Địa chỉ mua bàn ghế cafe uy tín chất lượng
Thực đơn
Thực đơn là một trong những yếu tố quan trọng, tiên quyết cần chú ý đầu tiên khi muốn kinh doanh cafe sân vườn hay bất kỳ hình thức kinh doanh cafe nào khác.
Với sự nở rộ và xuất hiện dày đặt của các quán cafe trong thời gian gần đây thì để tìm kiếm và nếu giữ được chân khách hàng bạn phải có một thực đơn thật đặc biệt và khác biệt. Ngoài những loại đổ uống phổ biến bạn nên thêm vào vài loại đặc trưng chỉ có ở quán bạn.
Ngoài ra, cũng nên đa dạng các loại thức uống: từ các loại nước đóng chai đến đồ pha chế, nước ép,…Nên bổ sung vào thực đơn các món ăn nhẹ, trái cây đi kèm.
Không gian xanh
Tiếp đến, yếu tố cần chú ý nữa đó chính là không gian cây xanh. Không thể xây dựng một quán cafe sân vườn thành công khi không gian của bạn chỉ có một vài cái cây và không có gì đặc sắc để khách hàng nói đến.
Cần tạo một không gian trong lành, nhiều bóng râm với các loại cây lớn. Bổ sung cho mảng xanh bằng các loại cây hoa nhỏ trồng bồn, chậu treo quanh quán.
=> Một không gian xanh tươi mới và đầy màu sắc sẽ hấp dẫn khách hàng nhiều hơn.
Đừng quên các tiểu cảnh làm điểm nhấn: một đài phun nước lớn ở giữa, hay con suối uốn lượn quan các khu vực ngồi, một thác nước lớn làm điểm check-in,…
Đội ngũ nhân viên cùng quản lý
Một mô hình thành công là phải làm “vui lòng khách đền và vừa lòng khách đi”. Bạn sẽ không giữ được khách hàng nếu họ đến với quán bạn cùng một sự háo hức và ra về trong tâm trạng đầy chán ngán chỉ vì thái độ phục vụ thiếu chuyên nghiệp của các nhân viên.
Có thể dễ dàng tìm thấy những đánh giá tiêu cực của các khách hàng trên mạng xã hội về trải nghiệm tồi tệ của họ tại một nhà hàng hay quán cafe thường là vì thái độ của nhân viên hơn là sự ngon-dở của một món ăn hay đồ uống.
Như vậy, để quán cafe của bạn thành công hơn thì trước hết cần phải đào tạo một đội ngũ nhân viên thật chuyên nghiệp. Luôn mỉm cười khi phục vụ, linh hoạt khéo léo trong các tình huống trực tiếp với khách hàng.
Bàn ghế sử dụng cho quán
Yếu tố cuối cùng mà chúng tôi muốn nhắc đến khi bàn về sự thành công của một quán cafe là những bộ bàn ghế đẹp và thật sự thoải mái.
Sau tất cả các yếu tố tuyệt vời ở trên nhưng đến đây bạn không thể cho khách hàng của mình một chỗ ngồi thật thoải mái để họ thư giãn và tận hưởng món đồ uống của mình thì cũng khó lòng mà giữ chân họ được lâu, và khiến họ quay lại với quán của bạn.
Vậy nên, đầu tư vào những bộ bàn ghế là sự đầu tư lâu dài và thông minh nhất
Địa chỉ mua bàn ghế cafe ngoài trời đẹp và chất lượng
Nếu bạn đang có ý định kinh doanh cafe và muốn tìm mua những bộ bàn ghế thoải mái, chất lượng thì hãy liên hệ ngay Vườn An Nam để được tư vấn mua những bộ bàn ghế phù hợp với giá thành cạnh tranh nhất.
Ghé thăm showroom của Vườn An Nam tại:
Showroom HCM: 108 Cao Đức Lân, Phường An Phú, Quận 2
Showroom HN: BT91, Khu biệt thự Vườn Đào, Ngõ 677 Lạc Long Quân, quận Tây Hồ, Hà Nội.
Showroom Đà Nẵng: 532-534 Nguyễn Hữu Thọ, Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng.
Xem thêm:
